Περίοδος της εβδομάδας: Χριστουγεννιάτικα κράκερ

1181

The Victorian invention of the Christmas cracker

Οι χριστουγεννιάτικες κράκερ είναι μέρος των Βρετανών Χριστουγεννιάτικη παράδοση, διακοσμώντας τις ατομικές ρυθμίσεις του χώρου στα τραπέζια, από την εποχή της Βικτωριανής εποχής. Μπορεί να αναρωτιέστε από πού προέρχονται αυτά τα ιδιόμορφα αντικείμενα και η παράδοσή του και τι πρέπει να κάνετε με αυτά.
Στη δεκαετία του 1840, ο καινοτόμος ζαχαροπλαστείος και αρτοποιός Tom Smith (1823-1869) ανακάλυψε τα παραδοσιακά γαλλικά γλυκά bon — bon στο Παρίσι και εμπνεύστηκε να πουλήσει γλυκά, ζαχαρωμένα αμύγδαλα, σε στυλ Bon-bon με ένα ερωτικό ποίημα. Πούλησε τα bonbons σε μια συστροφή χαρτιού υγείας, τα πρώτα μη-εκρηκτικά κράκερ, στο κατάστημά του στο East End του Λονδίνου. Ωστόσο, δεν ήταν καλοδεχούμενοι. Λίγα χρόνια αργότερα, ενίσχυσε τα χειροποίητα «Cosaques», όπως ήταν γνωστά τότε, προσθέτοντας το «bang» στα κράκερ. Ένας χημικός, ο Τομ Μπράουν που εργάστηκε για την εταιρεία πυροτεχνημάτων Brocks, του πούλησε τη χημική ιδέα. Δύο στενές λωρίδες πολυστρωματικού χαρτιού με άργυρο στη μία πλευρά και μια λειαντική επιφάνεια στην άλλη δημιουργούν μια μικρή έκρηξη όταν η τριβή συμβαίνει από την έλξη. Η Άγγλος χημικός Edward Charles Howard (1174-1816) ανακάλυψε το άργυρο το 1800. Ενσωματώνοντας αυτό το «bang», οδηγεί σε αύξηση των πωλήσεων.

Το 1847, ο Τομ κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τον πρώτο του κράκερ. Ο Smith άλλαξε το όνομα του σε «Bangs of Expectation». Μετά το θάνατό του το 1869, οι τρεις γιοι του Ερρίκος, Θωμάς και Γουόλτερ ανέλαβαν αργότερα τη Βικτωριανή και την Εδουαρδική εποχή. Η επιχείρηση μεγάλωσε, άφησε το Goswell Road, Clerkenwell και μετακόμισε στην πλατεία Finsbury, απασχολώντας 2000 άτομα. Ο Walter Smith πρόσθεσε το καπέλο στις αρχές του 1900. Προφανώς, η η παράδοση των καπέλων στα πάρτι επιστρέφει στους εορτασμούς των Ρωμαϊκών Σατουρναλίων, μια γιορτή που πραγματοποιήθηκε γύρω από το χειμερινό ηλιοστάσιο. Τα κράκερ χρησιμοποιήθηκαν για να γιορτάσουν σημαντικές εκδηλώσεις από την Έκθεση του Παρισιού το 1900 έως την Παγκόσμια Περιήγηση το 1926 του Πρίγκιπα Εδουάρδου. Μέχρι το τέλος της δεκαετίας του 1930, προστέθηκαν αστεία και limericks που αντικατέστησαν τα βικτοριανό σύνθημα και τα ερωτικά ποιήματα. Κάποια στιγμή, το γλυκό αντικαταστάθηκε από ένα μικρό δώρο. Το 1906, η εταιρεία έλαβε το πρώτο βασιλικό ένταλμα από τον πρίγκιπα της Ουαλίας. Η Tom Smith & Co συγχωνεύθηκε με την Caley’s Crackers το 1953 και μετακόμισε στο Norwich και τώρα ανήκει στην International Greetings με έδρα τη Νότια Ουαλία.

Πώς να τραβήξετε ένα χριστουγεννιάτικο κράκερ με τον παραδοσιακό τρόπο

Σε μια ομάδα ανθρώπων, όλοι γύρω από το τραπέζι διασχίζουν τα χέρια τους και κρατούν το δικό τους κράκερ και των γειτόνων τους και τραβούν ταυτόχρονα. Αυτό γίνεται είτε πριν είτε μετά το γεύμα. Μέσα σε αυτό, μπορείτε να βρείτε ένα πολύχρωμο χάρτινο στέμμα, α ανέκδοτο και λίγο δώρο. Ο καθένας πρέπει να φορέσει το χάρτινο καπέλο, ακόμα και αν θα καταστρέψει τα ειδικά χριστουγεννιάτικα μαλλιά σας και δεν υπάρχει χρονικό όριο για να το φορέσετε. Κάποιοι το βγάζουν μετά το δείπνο. άλλοι θα το φορούσαν και την επόμενη μέρα. Είναι ένα μόνο ακατάλληλο στέμμα, έτσι αυτό το πολύχρωμο καπέλο μπορεί να κινηθεί πάνω από τα μάτια σας και να καταλήξει κάπου κοντά στη μύτη σας ενώ τρώτε.

Η ποιότητα του κράκερ εξαρτάται από το πόσο είστε πρόθυμοι να ξοδέψετε. Κυμαίνονται από πολυτελή σε μέγεθος διασκέδασης. Στα φθηνότερα κράκερ, θα βρείτε ένα μεγάλο πλαστικό συνδετήρα χαρτιού, ένα ψεύτικο μουστάκι, στυλό, κουρευτές νυχιών, μια ταινία μέτρησης ή παζλ από χαρτόνι. Τα πιο ακριβά θα περιλαμβάνουν τα ωρολογιακά δόντια, ένα πιστόλι νερού ή μια φυσαρμόνικα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε το πολυτελές σετ κράκερ που περιέχει επάργυρα συρραπτικά, σκουλαρίκια ή μανικετόκουμπα. Το άλλο συνηθισμένο στοιχείο μέσα είναι το αστείο. Κατά παράδοση, τα αστεία πρέπει να είναι κακά. Ο καθένας πρέπει να διαβάσει το εσκεμμένα κακό αστείο του.

Θα θέλατε να Διαβάστε μερικά από αυτά τα ανέκδοτα? Επισκεφθείτε τον λογαριασμό μας στο Facebook ή στο Instagram για να έχετε ένα καλό γέλιο.

Το Facebook: Ευρωπαϊκή ορολογία

Το Instagram: Termineurope

Κάντε κλικ στην παραπάνω εικόνα για να εισαγάγετε την καταχώρηση ΙΑΤΕ

Αναφορές

Ο βασιλιάς των κράκερ. 2020. Χριστουγεννιάτικα κράκερ. [Online] Διατίθεται στη διεύθυνση: http://www.thekingofcrackers.co.uk/index.htm. [Προσβάστηκε στις 17 Δεκεμβρίου 2020].

Μουσείο Βικτώρια και Άλμπερτ. 2020. Τα χριστουγεννιάτικα κράκερ. [Online] Διατίθεται στη διεύθυνση: https://www.vam.ac.uk/articles/the-christmas-cracker. [Προσβάστηκε στις 17 Δεκεμβρίου 2020].

Έξτρα ιστορία. 2020. Χριστουγεννιάτικα κράκερ. [Online] Διατίθεται στη διεύθυνση: https://www.historyextra.com/period/victorian/the-history-of-christmas-crackers/. [Προσβάστηκε στις 17 Δεκεμβρίου 2020].


Victoria Milhan

Written by Βικτόρια Μιλχάν, Μονάδα Συντονισμού Ορολογίας Εκπαιδευόμενης Επικοινωνίας Schuman. Κατέχει μεταπτυχιακά στην Αγγλική Γλώσσα (γλωσσολογία) και Μεσαιωνική Αγγλική Λογοτεχνία, Νεότερη Αγγλική Λογοτεχνία και Κελτικές Σπουδές. Η Βικτώρια είναι εγγεγραμμένη ως διδακτορική φοιτήτρια στο Πανεπιστήμιο της Βόννης στη Γερμανία.