I ·

Από το 2016, η TermCoord δημοσιεύει κάθε Σάββατο ένα άρθρο σχετικά με την ορολογία τροφίμων, παρουσιάζοντας τις ομοιότητες και τις διαφορές της γαστρονομικής κουλτούρας μεταξύ και στις διάφορες χώρες. Καλούμε τα «foodies» από όλο τον κόσμο να συνεισφέρουν με τις θέσεις τους. (Mail στο dgtrad.termcoord@ep.europa.eu)

ΙΑΤΕ Τροφή της Εβδομάδας — Mish-Mash

Ο όρος IATE Food της εβδομάδας είναι το βουλγαρικό πιάτο Mish-Mash. Είναι ένα από τα πιο γνωστά παραδοσιακά πιάτα που αγαπιέται από...
Pão-de-Ló

I-ATE Food Term της εβδομάδας: Ξενοδοχεία κοντά σε: Pão de Ló

Η πολυγλωσσία είναι η ικανότητα των ανθρώπων να επικοινωνούν είτε ατομικά είτε συλλογικά. Μιλάμε για ατομική πολυγλωσσία όταν...
Porchetta

I-ATE Food Term της εβδομάδας: Porchetta

Η γλωσσική και πολιτιστική πολυμορφία είναι μία από τις βασικές αξίες της ΕΕ. Η πέμπτη διοργάνωση της Ημέρας Πολυγλωσσίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου λαμβάνει...

I-ATE Food Term της εβδομάδας: Spritz

Ο όρος διατροφής αυτής της εβδομάδας είναι στην πραγματικότητα όρος ποτού!
Suspended-coffee

I-ATE Food Term της εβδομάδας: Ανασταλμένος καφές

Γνωστό για την πικρή-γλυκή γεύση του και το κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα του, το Spritz είναι ένα λευκό κοκτέιλ με βάση το κρασί...

Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ: Kvass

Σε μερικά καφέ σε όλο τον κόσμο, μπορείτε να ζητήσετε έναν «ανασταλμένο καφέ». Λειτουργεί με αυτόν τον τρόπο: όταν πας σε καφετέρια...
limoncello

I-ATE Food Term της εβδομάδας: Λιμοντσέλο

Ενώ στη Δυτική Ευρώπη τα παιδιά κάνουν ουρά για να πίνουν λεμονάδα κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών, τα παιδιά στην Ουκρανία και τη Ρωσία κάνουν ουρά για kvass.

ΤΡΟΦΙΜΑ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ: Τάρτα ντε Σαντιάγο (St James’s)

Αυτή την εβδομάδα, για την I-ATE Food Term ξεκινάμε ένα ταξίδι στη μαγική πόλη Santiago de Compostela, στη Γαλικία (βορειοδυτικά της...
International-eggplant-dips

I-ATE Food Term of the Week: International Aubergine Dips

Το λιμοντσέλο είναι το όνομα ενός λικέρ με γεύση λεμονιού που παράγεται στην ιταλική περιοχή της Καμπανίας, στην περιοχή του Σορέντο, από το Αμάλφι.
eu Ελληνικά

Pin It στο Pinterest