I·ATE Plazo alimentario de la semana: artículos más leídos

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El artículo de hoy para el Término Alimentario I-ATE de la Semana te trae de vuelta a tu artículos favoritos ¡De los últimos meses!

Como en TermCoord nos gusta mucho la comida, decidimos dedicar esta sección a la cocina internacional. Todos y cada uno Sábado, publicamos un nuevo artículo sobre platos o comida de en todo el mundo, explicando tradiciones, mostrando variantes y dar consejos sobre cómo cocinarlos de la mejor manera.

Primer artículo que más te gustó: Moussaka

Moussaka es una tradición Plato al horno griego elaborado con berenjenas y carne.

Pero, si es cierto que la versión griega es la más conocida, también es cierto que es no es la única variante! Otras dos versiones son muy famosas y reclaman los orígenes de esta placa a sus países: estamos hablando de la Bulgarian y el Turkish Moussaka.

Para leer más sobre esta placa debatida, puede leer el artículo aquí.

Segundo artículo que más te gustó: Ragù

Ragù es un bien conocido Condimento italiano para pasta.

Sin embargo, si visitas Nápoles, también puedes comer Ragù con diferentes combinaciones.

Una cosa es segura: usted debe saber (y poner en práctica) Scarpetta, ¡El mejor amigo de Ragù!

Para aprender más sobre esta tradición, puedes encontrar el artículo aquí.

Tercer artículo que más te gustó: Tortilla de Patatas

¿Cebollas o no cebollas? ¡Esa es la pregunta!

Como parte esencial de la tradición española, Tortilla de Patatas es una tortilla gruesa hecha con huevos y patatas. Se come tanto como plato principal como en un sándwich (generalmente grande).

Sin embargo, el dilema muy debatido entre los españoles es si añadir cebollas o no!

Para leer más sobre Tortilla y el monumento de Tortilla, simplemente haga clic aquí.

Si te ha gustado este artículo, también puedes estar interesado en el de Parrozzo.


Giulia Battisti

escrito por Giulia Battisti

Giulia tiene una Licenciatura en Lenguas para traducción e interpretación y una Maestría en Marketing Digital y Mercados Globales. Ahora está combinando las dos carreras como aprendiz de comunicación en la Unidad de Coordinación Terminológica del Parlamento Europeo.