Današnji članek za I-ATE Hrana Term tedna vas pripelje nazaj k vaši najljubši članki v zadnjih mesecih!
Kot v TermCoord nam je hrana res všeč, smo se odločili, da to poglavje posvetimo mednarodna kuhinja. Vsak Sobota, objavljamo nov članek o jedi ali hrani iz po vsem svetu, razlaga tradicije, prikaz različice in dajanje nasveti kako jih kuhati na najboljši način.
Prvi članek, ki vam je bil najbolj všeč: Moussaka
Moussaka je tradicionalna Grška pečena jed narejeno iz jajčevcev in mesa.
Toda, če je res, da je grška različica najbolj znana, je tudi res, da je ni edina varianta! Dve drugi različici sta zelo znani in trdijo izvor te plošče v svojih državah: pogovarjamo se o Bolgarščina in KAJ? -OPROSTI. Moussaka.
Če želite prebrati več o tej debatirani plošči, si lahko preberete članek here.
Drugi članek, ki vam je najbolj všeč: Ragù
Ragù je dobro znan Italijanska začimba za testenine.
Kljub temu, če obiščete Neapelj, lahko jeste tudi Ragù z različnimi kombinacijami.
Ena stvar je gotova: morate vedeti (in uporabiti v praksi) Scarpetta, Ragùjev najboljši prijatelj!
Če želite izvedeti več o tej tradiciji, lahko najdete članek here.
Tretji članek, ki vam je najbolj všeč: Tortilja de Patatas
Čebula ali ne čebula? To je vprašanje!
Kot sestavni del španske tradicije, Tortilla de Patatas je debela omleta, izdelana iz jajca in krompir. Jedo ga kot glavno jed in v (običajno velikem) sendviču.
Toda zelo sporna dilema med Španci je, ali naj dodamo čebulo ali ne!
Če želite prebrati več o Tortilla in spomenik Tortilla, samo kliknite here.
Če vam je ta članek všeč, vas bo morda zanimal tudi Parrozzo.
napisal jih je Giulia Battisti
Giulia ima diplomo iz jezikov za prevajanje in tolmačenje ter magisterij iz digitalnega marketinga in globalnih trgov. Zdaj združuje obe poklicni poti kot pripravnica za komuniciranje v oddelku Evropskega parlamenta za usklajevanje terminologije.
Slovenščina